Ukko Smasher 1300 Pihviprässi + Smoky Whisky RUB
Sis. vero Toimituskulut lasketaan kassalla
Nopeat toimitukset
Toimitamme tilaukset normaalisti seuraavana päivänä.
Ukko Smasher Pihviprässi - Valmista maailman parhaat smash burgerpihvit grillissä tai valurautapannulla. Ukko Smasher on suomalaisten sorvareiden taidonnäyte. Hampurilaispuristin on valmistettu sorvaamalla ja hitsaamalla 100%:sta elintarviketeräksestä (AISI304). Tuote on konepestävä.
Teräksinen Ukko Smasher kokonaispaino on muhkeat 1,3 kg, jonka sorvattu umpiteräksinen kahva (390gr) takaa tukevan otteen eikä kuumene käytössä. Täydellisen lopputuloksen takaa prässin sileäksi hiottu pohjaosa (700gr), joka on hitsattu varteen käsityönä. Tukeva pohjakiekko smäshää pihvilihan varmasti ja tekee täydellisen smash burger pihvin. Kiekon halkaisija on 120mm ja paksuutta löytyy järeät 8mm.
Nykyään taskumatti on jo irtautunut menneestä, eikä juominenkaan ole enää kiellettyä.
Oikeastaan päinvastoin - taskumatit ovat nykyisin arvostettuja lahjoja ja niissä kuljetetaan arvokkaita juomia kätevämmin kuin lasisissa pulloissa. Niin häissä kuin hirvipeijaisissa taskumatilla on käyttöä.
Nimikoitu taskumatti on käyttäjälleen sekä muisto, että käyttöesine, ja siksi monet asiakkaamme ovatkin ostaneet taskumatin sukulaismiehelle syntymäpäivälahjaksi.
Laserkaiverrettu nimikointi on tyylikäs lisäys tupessa roikkuvaan Ukkomattiin.
Suomessa valmistettu – Laadukas hampurilaispuristin kotikäyttöön
Ukko Smasher edustaa Ukko Finlandin muotoilufilosofian mukaista yksinkertaisen konstailematonta suomalaista muotoilua.
Ukko Smasher pihviprässissä yhdistyy käsityöperinteet ja modernit valmistustavat. Tuote on valmistettu yhteistyössä paikallisten ammattilaisten kanssa.
Paras pihviprässi täydellisiin smäsh burger pihveihin
Ukko Smasher tekee pihviprässillä smäshäyksestä helppoa ja tehokasta. Sen avulla saat aikaan rapean paistopinnan, joka korostaa Maillard-reaktion tuomaa syvää makua.
Pihvipuristin Maillard-reaktion makunautintoihin
Paistetun ruoan herkullisen maun ja värin salaisuus on Maillard-reaktiossa. Maillard-reaktio saa alkunsa, kun paistettavan lihan pinnassa olevat sokerit ja proteiinit kohtaavat kovassa kuumuudessa.
Pihvin smäshäyksessä on kysymys juuri tästä. Kun pihviä litistetään Ukko Smasherillä pannua vasten, rapeaa paistopintaa saadaan reilusti.
Näin käytät Ukko Smasheria smäsh burgerien valmistukseen
Ukko Smasher pihvipuristin on suunniteltu antamaan parhaan mahdollisen lopputuloksen. Näin valmistat parhaat smash burgerpihvit:
- Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista.
- Lohko jauheliha noin 100 gramman kokoisiksi paloiksi ja pyöritä ne kevyesti lihapalloiksi.
- Kuumenna grillialusta tai valurautapannu ja lisää nokare voita. Anna hieman ruskistua.
- Aseta liha pannulle ja käytä Ukko Smasher pihviprässiä 8-10 sekuntia niin että pallo litistyy 6-8 milliseksi pihviksi.
- Jätä Ukko Smasher pihvipuristin painoksi pihvin päälle, jotta liha ei pääse vetäytymään. Paista enintään yksi minuutti.
- Käännä pihvi ja toista uudelleen. Lisää suola ja mausteet.
- Aseta valmiit pihvit sämpylän väliin. Lisää cheddar-juusto, salaatti, suolakurkku, sipuli, tomaatti sekä majoneesi. Nauti!
Parhaan lopputuloksen saat käyttämällä runsas- rasvaista (18-20%) kotimaista naudanlihaa.
