Ukko Smasher 1300 Fleischpresse + Smoky Whisky RUB
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Ukko Smasher Steakpresse - Bereiten Sie die besten Smash-Burger-Patties der Welt auf dem Grill oder in der Gusseisenpfanne zu. Der Ukko Smasher ist ein Meisterwerk finnischer Drechsler. Der Burgerpresse wird durch Drehen und Schweißen aus 100% lebensmittelechtem Stahl (AISI304) hergestellt. Das Produkt ist spülmaschinenfest.
Der Ukko Smasher aus Edelstahl hat ein beeindruckendes Gesamtgewicht von 1,3 kg, dessen gedrehter massiver Edelstahlgriff (390 g) einen festen Halt gewährleistet und sich bei Gebrauch nicht erhitzt. Das perfekte Ergebnis garantiert die glatt geschliffene Bodenplatte der Presse (700 g), die von Hand an den Stiel geschweißt ist. Die stabile Bodenplatte smashen das Steakfleisch sicher und macht ein perfektes Smash-Burger-Patty. Der Durchmesser der Platte beträgt 120 mm und die Dicke beträgt satte 8 mm.
Heutzutage hat sich der Flachmann von der Vergangenheit gelöst, und auch das Trinken ist nicht mehr verboten.
Eigentlich im Gegenteil - Flachmänner sind heute geschätzte Geschenke, und sie transportieren wertvolle Getränke praktischer als Glasflaschen. Sowohl bei Hochzeiten als auch bei Hirschjagden findet der Flachmann Verwendung.
Ein personalisierter Flachmann ist sowohl ein Andenken als auch ein Gebrauchsgegenstand für den Benutzer, und deshalb haben viele unserer Kunden einen Flachmann als Geburtstagsgeschenk für einen Verwandten gekauft.
Eine lasergravierte Personalisierung ist eine stilvolle Ergänzung für den am Gürtel hängenden Ukkomatti.
Hergestellt in Finnland – Hochwertige Burgerpresse für den Heimgebrauch
Ukko Smasher steht für das einfache und unverfälschte finnische Design nach der Designphilosophie von Ukko Finland.
Im Ukko Smasher Steakpresse vereinen sich Handwerkstraditionen und moderne Herstellungsmethoden. Das Produkt wird in Zusammenarbeit mit lokalen Fachleuten hergestellt.
Die beste Burgerpresse für perfekte Smash-Burger-Patties
Mit dem Ukko Smasher wird das Smashen von Burgern einfach und effektiv. Damit erzielen Sie eine knusprige Kruste, die den tiefen Geschmack der Maillard-Reaktion hervorhebt.
Burgerpresse für Maillard-Reaktionsgeschmackserlebnisse
Das Geheimnis des köstlichen Geschmacks und der Farbe von gebratenem Essen liegt in der Maillard-Reaktion. Die Maillard-Reaktion beginnt, wenn die Zucker und Proteine auf der Oberfläche des zu bratenden Fleisches auf hohe Hitze treffen.
Beim Smashen von Burgern geht es genau darum. Wenn der Burger mit dem Ukko Smasher gegen die Pfanne gedrückt wird, erhält man eine reichlich knusprige Kruste.
So verwenden Sie den Ukko Smasher zur Zubereitung von Smash-Burgern
Der Ukko Smasher Burgerpresse wurde entwickelt, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. So bereiten Sie die besten Smash-Burger-Patties zu:
- Nehmen Sie das Hackfleisch etwa eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank.
- Teilen Sie das Hackfleisch in etwa 100 Gramm schwere Stücke und rollen Sie sie leicht zu Fleischbällchen.
- Erhitzen Sie die Grillplatte oder die gusseiserne Pfanne und fügen Sie ein Stück Butter hinzu. Lassen Sie sie leicht bräunen.
- Legen Sie das Fleisch in die Pfanne und verwenden Sie die Ukko Smasher Burgerpresse 8-10 Sekunden lang, sodass die Kugel zu einem 6-8 mm dicken Patty flachgedrückt wird.
- Lassen Sie die Ukko Smasher Burgerpresse als Gewicht auf dem Patty, damit das Fleisch sich nicht zusammenzieht. Braten Sie es maximal eine Minute.
- Wenden Sie das Patty und wiederholen Sie den Vorgang. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.
- Legen Sie die fertigen Patties zwischen die Brötchenhälften. Fügen Sie Cheddar-Käse, Salat, Gewürzgurke, Zwiebel, Tomate und Mayonnaise hinzu. Genießen Sie!
Das beste Ergebnis erzielen Sie mit fettreichem (18-20%) heimischem Rindfleisch.
